こんにちは。mihinoです。
ダイエットが講じて(?)
夜はほとんど炭水化物をとりません。
お酒飲むからね~( 〃▽〃)
なので、こどもたちから
「今日はカレー食べたい!」と
炭水化物メニューをオーダーされると
自分の食事メニューを別で考えねばなりません。
メニューはその時々。
冷蔵庫や冷凍庫、野菜室をあさって
決めることになります。
食材整理にもなって(きっと)一石二鳥!
この日は
セブンイレブンで購入した
サラダチキンハーブをスライスしたものと
ざく切りして、軽く塩ゆでしたキャベツを
グラタン皿に入れて
バターとチーズ、マヨネーズをかけて
トースターでチン!
チキンとキャベツのチーズ焼きの完成です。
ワインにするか
焼酎にするか
それが問題だ(笑)