おっきーカブを頂いたので

今週はカブweek

アーンド。
検診で体重管理するよう言われてしまったので
本日は
「かぶのあんかけ」
「かぶ＆キャベツ＆キュウリの浅漬け」
「ごぼうとニンジンのきんぴら」
「白菜と豚肉の重ね煮」など、野菜中心のメニューで。

（食べはじめてから撮影するという）

中でも「かぶのあんかけ」は
あまり肉を食べない姫が
積極的に食べてくれた成功メニュー

なので備忘録ということでレシピを

かぶの肉あんかけ

（備忘録レシピ）

①カブを適当な大きさにカット
②水400ccと醤油＆酒＆みりん各大さじ1で煮る
③かぶに火がとおったら、豚挽き肉を投入してほぐす
④水とき片栗粉でとろみをつけて完成